Abbildung ähnlich.
Details
Wildbret selbst veredeln – praktische Tipps und viele Farbfotos
Das Fachbuch zum richtigen Räuchern und Wursten von Wild. Zahlreiche Rezepte von Praktikern ergänzen eine kurze Einführung in die Verarbeitung von Wild als Wurst oder Schinken. Dieses Werk gibt Anfängern wie Praktikern das nötige Wissen für die köstlichsten Genüsse aus Räucher- und Wurstekammer.
Bücher sind vom Umtausch ausgeschlossen.
- 96 Seiten
- zahlreiche Abbildungen
- Hardcover
- Format 21x20 cm
- ISBN 978-3-7888-1157-0
Zusatzinformation
| Herstellernummer | 150582-65 |
|---|---|
| Stückzahl | 1 |
