Details
Was koche ich heute? Natürlich Wild!
Entdecken Sie Reh, Hirsch, Wildschwein und Co. als vielseitiges Lebensmittel für die Alltagsküche mit Wild: Mit einfachen, schnellen und modernen Kochrezepten, garniert mit brillanten Foodfotos und Naturaufnahmen. Beste Qualität gibt es in Punkto Wild natürlich direkt vom Jäger. Gabriel Arendt, selbst passionierter Jäger und Leidenschaftlicher Koch, gibt seinen Lesern dehalb detaillierte Informationen rund ums Wildbret vom Ursprung übers Einfrieren bis hin zur restlosen Verwertung mit auf den Weg. Ideal für alle, die Wildfleisch direkt vom Erzeuger beziehen möchten, sowie alle Jäger. Ein Muss für jede Wildküche!
Geschmack, Qualität, für mehr Wild in der Küche gibt es viele gute Gründe. Das ist die Botschaft dieses innovativen Wildkochbuchs, mit der Gabriel Arendt – leidenschaftlicher Koch und Jäger – Hobbyköche und Jäger gleichermaßen begeistert. Das muss man unbedingt probieren!
- für die Alltagsküche
- innovatives Wildkochbuch
- brillante Foodfotos
- Wildküche mit Kochrezepten
- 192 Seiten
- 110 Abbildungen
- Format 27x 21,5 cm
- ISBN 978-3-96747-061-1
Zusatzinformation
Herstellernummer | 2012812-65 |
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Stückzahl | 1 |